Hogy születik a mézeskalács?
Minden az arányokon és az időzítésen múlik! Ami kell hozzá: méz, cukor, vaj, tojás, fűszerek, liszt, szalakáli. Sütő! Idő! Jókedv!
Hogy születik a szín?
Egy csepp ételfesték és tojásfehérje kombinációjával bármilyen áttetsző réteg megalkotható (ezt főleg a szíveken alkalmazom a piros szín esetében), de ha sűrűbb habot szeretnénk (mint pl. a fenyőfák, hóemberek és társaik bevonására) akkor cukor is kerül a tojás és a csepp színezék mellé. A natúr mézesek beszédes nevűek, őket csak a sütő színezi aranybarnára.
Hogy születik az íróhab?
Végy tojásfehérjét, porcukrot, egycsepp citromot és egycsepp keményítőt. Írj vele!
Hogy születik a csomagolás?
Végy celofánt, és örülj neki, hogy más feltalálta helyetted!
Hogy születik az elgondolás?
Nagymamámtól megtanultam mézeskalácsot sütni, édesanyámtól alkotni, az időtől tapasztalatot kaptam, a sütőtől meleget, a méztől csodát.
Hogy születik a Honihoney?
Figyeltem nagymamám, ahogy rajzolja a kalácsokat, és hagyta, hogy én is megpróbáljam. Fiatal koromban elültette bennem a vágyat, hogy alkossak. Felnőtebb fejjel arra gondoltam , ami papíron létezik, létezhet a mézesen is és nincsenek határok. Felnőtt fejjel pedig arra; egyéni válalkozó leszek. Így sütöttem, díszítettem, mosolyt csaltam, örömet szereztem, vásároztam óvodában, iskolában, piacon, dolgoztam a Mikulásnak, esküvőt és rendezvényt, ünnepet szépítettem. Terveim hasonlók ( :
Hogy születnek a figurák?
Én megálmodok valamit, a vevő megálmodik valamit, és összegyúrjuk álmaink!
Hogy születik a rendelés?
Ha felhív a +36204440709-es számon, vagy ír az info@honihoney.hu-ra!